北栄町の小中学校給食に「ブラックベリージャム」

投稿日:  投稿者: 田中 暁宏

6月14日の給食に「ブラックベリージャム」が登場しました。このジャム、実は昨年の地域探究の時間で探究し、北栄町高校生議会で提案したものでした。給食で提供され、提案が実現するということで、大栄小学校にて試食させていただくことになりました。

 甘酸っぱさがあり少し大人な味だったようですが、ブラックベリー本来の味が生かされ何度も食べたくなる味でした。その後児童が給食を食べる様子を見学、それから児童からの感想をきき、意見交換をおこないました。

右側の丸い容器に入ったのが「ブラックベリージャム」

  指導者の飯田さんと一緒に試食、

  酸っぱさと甘さのバランスが良く「おいしい」と

給食中に教室に訪問、「おいしい」と好評でした

 

     給食委員との意見交換

児童「酸味もかんじられ、とてもおいしかった」

生徒「多くの人においしいと言ってもらえて、とてもうれしい」

   TCCからの取材をうけた加茂田さん